Una serata interamente dedicata alla Malvasia, organizzata con il patrocinio di Fisar Udine. Una degustazione alla cieca, scandita in 6 assaggi, nella quale “indagheremo” 6 diverse interpretazioni di questo straordinario vitigno aromatico, vinificato in purezza. Ne approfondiremo le peculiarità organolettiche, cercando di intuirne la provenienza e la “firma”, in un percorso sensoriale che vedrà l’accompagnamento di 3 portate, ideate dallo...

L’occasione più ghiotta per radunare tutta la famiglia attorno ad un tavolo? Il pranzo di Pasqua di Nodo Restaurant! 🐣 Vi presentiamo il nostro menù per domenica 9 aprile: Una proposta di gusto unica, fatta di emozioni e ricordi per riscoprire il piacere, vero, di stare a tavola: Asparagi bianchi e verdi, crema di uovo, Parmigiano ed alloro Ravioli fatti...

A CENA CON MARTA – viaggio tra il gusto e il sentimento ovvero quando la letteratura incontra l’eccellenza culinaria. Venerdì 24 febbraio vi aspettiamo al Nodo Restaurant & Bar per vivere un’esperienza unica in compagnia della scrittrice Sandra Sodde e il suo nuovo romanzo “Marta. Il linguaggio del cibo non è ragione. È sentimento”, edito Litostil - Corvino Edizioni. Durante...